1. 의뢰 개요 - 공급 유형: 일일 배송 및 정기 납품 (B2B 식자재 유통) - 운영 형태: 수도권 내 직영·가맹 매장 총 20개 점소 (지정 물류 거점 또는 매장별 직배송) - 의뢰 목적: 메뉴 리뉴얼 및 가맹점 확대에 따른 신규 식자재 공급 파트너 발굴 2. 주요 취급 품목 및 소요량 (월간 추정) - 농산물(신선): 양파(작업 깐양파) 2,000kg, 대파(세척) 800kg, 양배추 1,500kg 등 - 축산물(냉장): 국내산 돈